Cuidados precisam ser intensificados para evitar cáries, placas bacterianas e fratura nos dentes - Foto: Edu Kapps / SMS
Nas últimas semanas, o morango do amor, sobremesa composta por um morango coberto com brigadeiro branco e envolto em calda de caramelo, tem se tornado destaque nas redes sociais e conquistado muitos consumidores. Apesar da popularidade, a Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro reforça a importância de atenção redobrada à saúde bucal para o consumo desse doce.
O alto teor de açúcar presente nessa sobremesa, aliado à rigidez da calda de caramelo, pode aumentar o risco de problemas dentários e lesões no esmalte dos dentes. A coordenadora de saúde bucal da Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro, Patrícia Heras, alerta que o alto consumo de alimentos ricos em açúcar favorece a proliferação de bactérias na boca.
“O consumo frequente de açúcares, especialmente na forma aderente como o caramelo, aumenta o tempo de exposição dos dentes aos ácidos produzidos por bactérias, elevando o risco de enfraquecimento do esmalte e desenvolvimento de cáries”, reforça a profissional.
Além disso, a textura dura da calda pode causar danos na saúde bucal, principalmente em pessoas com dentes sensíveis ou já fragilizados. Por conta disso, é fundamental adotar práticas simples para minimizar os riscos, como escovar os dentes após comer o doce, utilizar fio dental e evitar o consumo excessivo de alimentos açucarados.
Crianças e usuários de aparelhos ortodônticos fazem parte do grupo de ainda maior risco. Por conta do esmalte mais fino e menor controle da higiene bucal, crianças tendem a desenvolver cáries e bactérias. Enquanto pessoas que utilizam aparelhos ortodônticos enfrentam mais dificuldade na limpeza, favorecendo a formação de placas bacterianas e danos no aparelho.
A Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro reforça ainda que a manutenção de uma rotina de higiene bucal adequada e visitas regulares ao dentista são essenciais para preservar a saúde do sorriso e evitar complicações.
Ao aproveitar a popular sobremesa, é possível conciliar o prazer com os cuidados necessários para manter a saúde bucal em dia. A coordenadora Patrícia indica consumir a sobremesa com moderação e preferencialmente após as refeições, fazer a higienização adequada após o consumo e buscar versões com menos açúcar na composição.
Caso haja fratura nos dentes durante a mordida no caramelo, descolamento ou dano ao aparelho ortodôntico e/ou dor persistente nos dentes, é recomendado buscar seu dentista ou a unidade de Atenção Primária (clínicas da família e centros municipais de saúde) mais próxima para o atendimento especializado. Para saber onde ser atendido na rede municipal, a unidade de referência pode ser consultada no portal: prefeitura.rio/ondeseratendido.
